TÌM KIẾM

3 món salad đang được 'tung hô' vì công dụng giảm cân kì diệu

Ăn salad vốn dĩ đã là công thức giảm cân phổ biến được nhiều chị em tin dùng nhưng với những món salad dưới đây thì bạn sẽ nhanh chóng có được thân hình hấp dẫn 'vạn người mê'.

3 món salad đang được 'tung hô' vì công dụng giảm cân kì diệu

1. Salad dưa chuột, cà chua và bơ

Với hàm lượng chất xơ cao, chứa nhiều nước và ít calo, dưa chuột và cà chua là hai loại thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả. Quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, hàm lượng chất xơ cao không chỉ làm giảm nhanh chóng trọng lượng cơ thể mà còn đem lại cảm giác no lâu cho bạn sau khi ăn.

Bạn có thể ăn món salad này vào bữa trưa hoặc bữa tối.

Nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn cần có:

- 1 quả cà chua

- 1 quả dưa chuột

- ½ củ hành tây đỏ thái lát

- 2 quả bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu

- 2 muỗng canh dầu ôliu hoặc dầu hướng dương nguyên chất

salad ngon suckhoenhi.vn

Salad dưa chuột, cà chua và bơ là gợi ý hay để giảm cân nhanh chóng

- 2 muỗng canh nước ép chanh

- ½ bó ngò xắt nhỏ

- 1 muỗng cà phê muối biển hoặc ¾ muỗng cà phê muối ăn

- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Cách thực hiện:

Đầu tiên bạn lấy một chiếc bát to rồi cắt cà chua thành miếng nhỏ. Gọt vỏ dưa chuột, bỏ hạt và thái thành miếng vuông nhỏ. Rồi cho hành tây, ngò vào bát và trộn đều với dầu oliu, nước ép chanh, muối và hạt tiêu đen. Bạn có thể thưởng thức luôn hoặc cho vào tủ lạnh ăn cũng rất ngon.

2. Salad dưa chuột lạ miệng

Chỉ với một chút biến tấu cho món salad dưa chuột đơn giản, bạn đã có ngay món ăn ngon mắt, lạ miệng và giảm cân cho ngày hè.

Nguyên liệu cho 6-8 khẩu phần ăn cần có:

- 4 cốc dưa chuột bỏ hạt, xắt lát mỏng

- ¼ cốc hành tây đỏ thái lát

- ¼ cốc ớt đỏ thái hạt lựu

- ¼ cốc giấm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- 1 muỗng cà phê hạt mè

- ½ muỗng cà phê dầu mè

- ¼ muỗng cà phê ớt đỏ khô

- ½ muỗng cà phê muối biển

Cách thực hiện:

Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức ngay nếu muốn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho salad vào trong tủ lạnh để mát trước khi dùng.

3. Salad súp lơ, bông cải xanh, bắp cải

Súp lơ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tạo cảm giác no bụng, bớt thèm ăn và giúp bạn giảm cân nhanh.

Nguyên liệu cho 6 khẩu phần ăn cần có:

- 2 cốc súp lơ

- 2 cốc bông cải xanh

- 1 cốc bắp cải đỏ xắt nhỏ

- 1 củ cà rốt xắt nhỏ

- 1,5 chén rau mùi tây

- 2 cuống cần tây

- ½ chén hạnh nhân

- ½ cốc hạt hướng dương

Cách thực hiện:

Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn rồi trộn đều. Sau đó bạn có thể thưởng thức món salad này.

Những thực phẩm không nên ăn cùng salad

Sau đây, là một số loại thực phẩm bạn không nên ăn cùng salad :

Phô mai cắt miếng nhỏ

Nếu bạn thường xuyên có thói quen cắt nhỏ phô mai thành từng miếng khi ăn cùng salad thì bạn nên thay đổi bởi thói quen này không tốt cho cơ thể. Bạn nên chọn những loại phô mai ít chất béo để hạn chế lượng calo.

Thịt hun khói

Thịt hun khói rất ngon, tuy nhiên nó được bảo quản bởi nhiều chất tạo màu nhân tạo, chất bảo quản không đảm bảo cho sức khỏe . Tốt nhất bạn nên sử dụng những loại thực phẩm khác thay cho thịt hun khói sẽ giúp cho món ăn của bạn ngon và bổ dưỡng.

Sốt mayonnaise

Sốt mayonanise giúp cho món ăn của bạn ngon hơn, nhưng trong sốt mayonaise có chứa nhiều chất béo gây ra tình trạng tắc động mạch. Ngoài ra, nó còn sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn có hại cho cơ thể.

Dầu trộn salad

Dù đã chọn những nguyên liệu tốt cho cơ thể, nhưng dùng không đúng loại dầu trộn salad cũng làm mất đi những dưỡng chất cần thiết. Sử dụng nguyên liệu thay thế bằng giấm thơm không béo chỉ chứa 52g calo và 4mg natri.

Mì Ý trộn salad

Món ăn này thường được trộn với rất nhiều dầu, làm tăng lượng chất béo và calo. Bạn có thể thay thế bằng các loại hạt và hạn chế lượng dầu khi chế biến rau củ để món ăn đảm bảo lượng protein.

Cà chua sấy khô

Trong tách cà chua sấy khô chứa 234g calo và 15g chất béo, ngoài ra còn có dầu ăn, muối và chất bảo quản. Trong khi đó, cà chua tươi có tác dụng bổ sung chất natri, 32g calo và không chứa chất béo

Hảo Min (t/h)

Nhi Cao - phòng khám dành cho trẻ em có 10 năm kinh nghiệm, với đội ngũ BS, chuyên gia nhi khoa giỏi và nhiệt huyết. Xin gọi 0923 55 9999 hoặc đến 32 Nguyễn Khang, Cầu Giấy để được tiếp đón.

Theo GĐVN